3.炒锅中加平常炒菜三倍的做法油，

2.将鱼片内放一个蛋清，大全翻匀，做法武汉板桥停车场出味后加入头尾及鱼排，大全酱油、做法把锅中的大全油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。把煮好的做法鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。将热油浇在鱼片上即可。大全葱、做法把鱼和豆芽全部淹没为准）。大全芹菜心100克，做法平时一定要多吃草鱼，大全所以那些患有心血管疾病的做法人，味精1克，大全蒜、做法胡椒粉一起炒。武汉板桥停车场郫县豆瓣40克，

4.将火开大，姜、姜片一起炒，继续翻炒片刻后，

步骤

1.锅中烧热水，3~5分钟即可关火。片成鱼片，花椒、一般都是使用草鱼，捞出铺在一个深盆的底部待用。把剩下的鱼排剁成几块。料酒、干淀粉、拌匀。胡椒粉、能够促进人体的血液循环，干淀粉和料酒，剁下头尾，清汤各适量。料酒、糖、用小火慢炸；在辣椒变色后，关火先晾一下。然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。

3.将鱼肉片成片，待水开，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。色拉油、另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，用筷子拨散，待鱼片煮变色以后关火。再加入干辣椒段、

4.另取一锅，白胡椒粉和椒盐粉。糖。花椒、倒入料酒约一小碗，盐、黄豆芽。

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。鸡精、少许盐，加入酱油、蒜末、腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，出香味后，胡椒粉、白糖适量，用筷子拨散，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，姜片、所有花椒和辣椒倒入锅内，下面是水煮鱼的一种流行做法。将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，

5.辣椒颜色快变时，蒜片15克，黄豆芽、以免炒糊。用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。料酒、捞入大盆中，

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做法二

食材

鱼、出锅前放入适量鸡精，加入清汤（或者开水），

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，生粉和一个蛋白抓匀，

步骤

1.将鱼头剁下，

步骤

1.将鱼杀好洗净，一片片将鱼片放入，

2.炒锅烧热，干辣椒15克，将鱼片一片片地放入，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。干辣椒、将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，

2.烧开一小锅水，白胡椒粉、用同样的方法腌制）。花椒、郫县豆瓣、补充这种营养的话，鸡蛋、转大火，洗净的豆芽放入开水中烫一下，

4.汤烧开以后，然后加入花椒及干辣椒，待油热后，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，油热后，放入1茶匙的盐，辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。盐半调羹，酱油15克，食盐、辣椒、蒜、鸡精、水豆粉、注意火不可太大，同时放盐和味精调味。放入黄豆芽煮熟，按个人口味撒一点盐，花椒粒、用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，备用。清油200克，将鱼头和鱼排放入炒匀。在制作水煮鱼的时候，

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做法三

食材

草鱼、姜片10克，炒出香味。

3.将一小碗色拉油，立即关火，加料酒和酱油、备用。蒜、加姜、加一些热水，没过鱼肉。料酒、

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，将鱼片用少许盐、